南部鉄器は、17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜をつくらせたのが始まりです。 以来、良質な原材料に恵まれたことや、藩が保護育成に努め各地より多くの鋳物師、釜師を招抱えたことで発展を続け、その製造品も現在では茶釜から日用品にいたるまで幅広く、国内はもとより世界中の人に愛され続けております。